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SO BAG présente une solution de conservation innovante au salon Vrac Tech

 

SO BAG est fier d'annoncer sa participation au salon Vrac Tech du 28 au 30 novembre à Douai. À cette occasion, l'entreprise présentera ses innovations majeures en matière de conservation sous atmosphère modifiée.

Une réponse aux enjeux du stockage 

Les produits tels que semences, céréales et graines alimentaires, lorsqu'ils sont stockés en conditions ambiantes, sont confrontés à divers problèmes : oxydation, moisissures, infestations d'insectes et activité biologique des graines. Ces facteurs peuvent engendrer d'importantes pertes économiques et une dégradation de la qualité des produits.

La solution de SO BAG

Grâce à la mise sous atmosphère modifiée, SO BAG propose une alternative organique à la fumigation.

Cette technique permet :

  • Une prolongation de la durée de conservation des produits
  • Une préservation de leur qualité.
  • Une lutte efficace contre les nuisibles
  • Une réduction significative des pertes.

La mise sous atmosphère modifiée consiste à ajuster la composition de l'air dans les emballages. Cette méthode sûre et écologique combine des niveaux d’oxygène extrêmement faibles avec de l’azote ou du dioxyde de carbone. Elle est parfaitement adaptée aux récoltes biologiques.

Innovations SO BAG

En collaboration avec Somsix, SO BAG présente :

  • Une machine mobile tout-en-un pour une mise sous atmosphère simplifiée
  • Un traitement rapide, avec un niveau d'oxygène inférieur à 1%
  • Un contrôle continu et non invasif du taux d'oxygène grâce au Sensor Spot.

Engagement et Conservation

L'atmosphère modifiée dans des big bags hermétiquement fermés prolonge considérablement la durée de conservation. Elle tue les insectes, réduit la formation de moisissures, la respiration, l'auto-oxydation des produits et empêche l'absorption d'odeurs.

À propos de SO BAG

Acteur incontournable dans la conservation, SO BAG innove sans cesse pour répondre aux besoins évolutifs de l'industrie. Grâce à ses solutions, la qualité des produits est préservée sans compromis.

Informations Pratiques

Rendez-vous du 28 au 30 novembre au salon Vrac Tech, à Gayant Expo Concerts, Douai, pour une immersion dans les solutions de conservation avant-gardistes de SO BAG.

Inscriptions ici

 

 

 

SO BAG
ZI de la Fiolle
Rue Claude Boucher
71450 Blanzy
France
 +33(0)3 58 41 00 41

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